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春キャベツと舞茸の簡単＊ペペロンチーノ
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春キャベツと舞茸の簡単＊ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

春キャベツと舞茸の簡単＊ペペロンチーノ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

シンプルな味付けだからこそ、春キャベツの甘みが引き立って美味しい~♪
お野菜もたっぷり摂れます。
このレシピの生い立ち
甘くて柔らかい春キャベツを使った春らしいパスタです♪
手軽なランチや夕食におすすめです。

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春キャベツと舞茸の簡単＊ペペロンチーノ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

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お野菜もたっぷり摂れます。
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甘くて柔らかい春キャベツを使った春らしいパスタです♪
手軽なランチや夕食におすすめです。

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材料

2人分
  • ぶんぶんチョッパー(450ml)使用
  • キャベツ 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 舞茸 100g
  • ★ニンニク 2かけ
  • ★鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • □塩 小さじ1/2
  • □黒コショウ 5振り
  • スパゲッティ 150g
  • 塩(スパゲッティ茹で用) 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎは2㎝角に切る。
    舞茸は石づきを除き手で裂く。

  2. 2

    ニンニクは皮を剥き芽を除く。
    鷹の爪は種を除く。

  3. 3

    スパゲッティは規定の塩を加え茹でる。
    茹で汁50㏄を取っておく。

  4. 4

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

    • 春キャベツと舞茸の簡単＊ペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎを加えて、さらにぶんぶんする。

    • 春キャベツと舞茸の簡単＊ペペロンチーノ作り方5写真
  6. 6

    フライパンにオリーブオイルをひき、ぶんぶんした具材を炒める。

    • 春キャベツと舞茸の簡単＊ペペロンチーノ作り方6写真
  7. 7

    舞茸を加え火が通ったらキャベツを加えて炒める。

    • 春キャベツと舞茸の簡単＊ペペロンチーノ作り方7写真
  8. 8

    茹でたスパゲッティ、茹で汁、□を加えて軽く炒め合わせたら完成！

    • 春キャベツと舞茸の簡単＊ペペロンチーノ作り方8写真
  9. 9

    ベーコーンをプラスしても◎

    • 春キャベツと舞茸の簡単＊ペペロンチーノ作り方9写真

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は、鷹の爪の量を調節してください。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2022/04/05 05:10に公開
福岡県北九州市
＼150万人以上が愛用／え、みじん切りだけ⁉️それもったいない！公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ キャベツ にんにく まいたけ 玉ねぎ トウガラシ

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