♪ホットクック♪ 絶品チャーハン
みぽリーノ34 @cook_40332289
ホットクックで簡単にパラパラチャーハンができます！
男性好みのしっかり味です♪
このレシピの生い立ち
フライパンで作っていたチャーハンを、手間をかけずに出来ないかと考えホットクックで作ってみたら大成功でした！
♪ホットクック♪ 絶品チャーハン
ホットクックで簡単にパラパラチャーハンができます！
男性好みのしっかり味です♪
このレシピの生い立ち
フライパンで作っていたチャーハンを、手間をかけずに出来ないかと考えホットクックで作ってみたら大成功でした！
作り方
- 1
お米をといで、ざるにあげて30分吸水させる。
- 2
ウインナーは薄くスライス、長ネギはみじん切り、飾り用のネギは小口切りにする。
-
- 3
内鍋に米をいれ、水と●の調味料を入れる。
-
- 4
米の上にウインナー、長ネギをのせる。
(長ネギのシャキシャキ感を残したい方は、6の卵を入れた後に入れてもOK) -
- 5
メニュー番号139でお米を炊く。
-
- 6
炊いてる間に卵とマヨネーズをといておく。
- 7
炊き上がったら卵とマヨネーズをといたものを上にかける。
-
- 8
蓋を閉じて3,4分放置する。
- 9
卵をほぐしながら混ぜる。
まだ卵が生の場合は、混ぜ込んでもう3分放置する。 - 10
[米2合]
水 370cc
味覇 大さじ1と1/2
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ2
塩 小さじ1/3
牛脂 1こ - 11
[米4合]
水 740cc
味覇 大さじ2と1/2
醤油 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1と1/2
塩 小さじ1 - 12
牛脂 2個
- 13
2合と4合の場合の調味料を追記しました！
具材は増えても減っても大丈夫なので、お好みで調節して下さいね♪
コツ・ポイント
ごま油と牛脂の油でご飯がくっつかずパラパラになります。
牛脂を入れると本格的な味になるので、ぜひ入れてくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20710770
