アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗って、根元を切り、4cmくらいに切る。
- 2
もやしを洗ってザルでしっかり水気を切る
- 3
豚肉は食べやすい大きさに切る（そのままでもOK！）
- 4
フライパンにごま油を入れて予熱する
- 5
4のフライパンに豚肉を入れて、塩コショウをして炒める
- 6
豚肉に火が通ったら、小松菜ともやしを入れて、しんなりするまで炒める
- 7
塩コショウし、ポン酢を回しかけて軽く混ぜる。
- 8
器に盛ったら完成。お好みで白ゴマと一味をかけてください。
コツ・ポイント
ポン酢は大さじ2〜3で味を見て調整してください。
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