＊豚とラッキョウの生姜焼き＊
yamabuki1 @wisteria79misa
冷めても美味しかったです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当用の生姜焼きを作ろうと冷蔵庫を開けたら、作り置きの生姜のみじん切りの隣に甘酢漬けのラッキョウがあり、使ってみようと。
＊豚とラッキョウの生姜焼き＊
冷めても美味しかったです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当用の生姜焼きを作ろうと冷蔵庫を開けたら、作り置きの生姜のみじん切りの隣に甘酢漬けのラッキョウがあり、使ってみようと。
作り方
- 1
豚こま肉に片栗粉を加えて良く混ぜ全体的にまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて火をつける前に1を入れてサラダ油を良く絡める。中火にかけて火を通す。
- 3
2に、生姜のみじん切り、ラッキョウと漬け汁、醤油を加えて良く絡めたら出来上がり。お弁当の右上に詰めました。
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