【母の日レシピ】林檎とチキンの花パイ✿
甘じょっぱいバラの花パイが簡単に作れるので、ちょっとしたおやつに♪
インスタ映えするのでパーティの一品にもオススメです✿
このレシピの生い立ち
業務用スーパーや通販で売っている、安くておいしい冷凍食材を使った簡単アレンジレシピを毎週更新しています♪
今回は良質なたんぱく質を手軽に摂れる「ほぐしサラダチキン」を使って、母の日に感謝の気持ちと一緒に送りたくなるアレンジレシピをご紹介♪
アプリでひらく作り方
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業務スーパーや通販で売っている業務用の冷凍ほぐしサラダチキンです。
こちらは手ほぐしされてるので必要な分だけ使えて便利♪ -
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冷蔵庫で1晩ほど解凍するか、急いでいる場合は水に1時間ほどつけておけば解凍できます。
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りんごは皮をむかずに、芯を取り除いて薄くスライスして…
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ボウルに③と★の調味料を入れて、ラップをふわっとかけたら600Wのレンジで4分♪
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レンジから出してかる～く混ぜたら粗熱をとり、キッチンペーパー等で水気をきります。
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くるみは麺棒等で大まかに砕き…
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解凍した②と〇印の調味料、⑥で砕いたくるみを一緒に混ぜ合わせます。
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まな板に打ち粉をして、パイシートを縦長30ｃｍほどに伸ばしたら8等分にカットしてリボン状にします。
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パイシートにりんご5～6枚を並べ、⑦のサラダチキンも真ん中に少しずつ乗せたら～
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端からくるくるっと巻くだけ♪
巻き終わりをしっかりくっつけたら、天板にクッキングシートを敷いて並べて… -
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200℃に予熱しておいたオーブンで15分焼くだけで◎
もし焦げそうになった時は、アルミホイルをかぶせると安心です♪ -
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お皿にミントと一緒に盛りつけて、メープルシロップをかけたら…出来上がり～！
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コツ・ポイント
【作る前の準備ポイント】
①パイシートは使用する10分ほど前に冷蔵庫から出しておきましょう。
②オーブンはあらかじめ200℃に予熱しておきましょう。
③りんごは紅玉を使うと、写真よりも更に赤色が出るのでオススメです♪
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