厚揚げカツ (肉みそのせ)
たび＆こまめ @cook_40093418
厚揚げを使う事で、肉よりヘルシーに
形も崩れにくい
肉みそで、満足感を！ 熱々をどうぞ
どこに出しても好評
このレシピの生い立ち
とある居酒屋で食べて美味しかったから再現
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを、食べやすい大きさにカット
１分レンチン - 2
バッター液、パン粉を付け
揚げる - 3
肉みそを添えたら
完成！！
コツ・ポイント
厚揚げを、レンチンするのは
豆腐の中まで暖かくなりにくいから
衣が、揚がり過ぎないようになる
熱々を食卓へ
ナスも美味しいです
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