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給料日前の卵豆腐丼
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給料日前の卵豆腐丼-レシピのメイン写真

給料日前の卵豆腐丼

美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780

給料日前に!ほぼ200円でできる卵豆腐丼です!
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材料

1人分
  • ご飯 200g
  • 豆腐 150g
  • 卵 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • みりん 小さじ4
  • 醤油 小さじ2
  • 白だし 小さじ2
  • 刻み海苔 適量
  • 鰹節 適量
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引いて温める。
    豆腐をスプーンで救って入れる。

    • 給料日前の卵豆腐丼作り方1写真
  2. 2

    みりん、醤油、白だしを加えて、沸騰させる。

    • 給料日前の卵豆腐丼作り方2写真
  3. 3

    この間に、容器に卵を割り入れて、よく解いておく。

    • 給料日前の卵豆腐丼作り方3写真
  4. 4

    沸騰したらとろ火にして、溶き卵を全体に流し入れる。

    • 給料日前の卵豆腐丼作り方4写真
  5. 5

    卵が半熟になってくるまで、蓋をして蒸す。(お好みの固さにしましょう)

    • 給料日前の卵豆腐丼作り方5写真
  6. 6

    丼にご飯を盛り、刻み海苔を散らす。
    具をのせて、鰹節、小ネギをかけたら完成です!

    • 給料日前の卵豆腐丼作り方6写真

コツ・ポイント

七味や柚子胡椒を付けても美味しいです。

値段:ご飯 100円 豆腐 50円 卵•みりん 20円
  醤油 5円 白だし•サラダ油 2円

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美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780
2022/04/05 23:05に公開
始めまして “美味しい料理を作る人” です。            不定期ですが、美味しい料理のレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

丼 かつお節 卵 こねぎ 豆腐 ご飯

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