洋風トマトそうめん
残り物のトマト缶と、大量のそうめんをアレンジしたくて作りました！
このレシピの生い立ち
思いつき、冷凍庫にある食材を使いました！
作り方
- 1
トマト缶と水、しめじ、玉ねぎを入れ煮込む
- 2
調味料、小口ネギを入れ味を調える
- 3
そうめんを茹でる
- 4
茹で上がったそうめんにオリーブオイル、パセリ、ブラックペッパーをかける
- 5
そうめんは熱いままでも、冷たくしてもお好みで仕上げる
コツ・ポイント
トマトの漬け汁は、少し濃い目に仕上げると美味しいです
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