リメイク！ガパオ→ミートソース→コロッケ
es⭐i @cook_40089219
前日の残り物、余ったおかずをうまく活用して新しい料理に変身させます！
このレシピの生い立ち
たくさん作りすぎた料理を翌日にアレンジして出すのに三段階でリメイクできる料理考えました。
リメイク！ガパオ→ミートソース→コロッケ
前日の残り物、余ったおかずをうまく活用して新しい料理に変身させます！
このレシピの生い立ち
たくさん作りすぎた料理を翌日にアレンジして出すのに三段階でリメイクできる料理考えました。
作り方
- 1
１日目☆ガパオ風ライス
ひき肉、玉ねぎ、たけのこ、にんじんを炒めオイスターソース、バジルペースト、醤油、酒などで味付け
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- 2
２日目☆ミートソース
残ったガパオにトマト缶を加え、ケチャップ、ソースで味を整える。
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- 3
３日目☆コロッケ
茹でたじゃが芋に残ったミートソースを混ぜる。味付けしなくてもOKです。
衣をつけて揚げる。 -
コツ・ポイント
味付けはガパオからしっかり付いてるので、ミートソース、コロッケは味見をしながら少なめに。
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