鶏もも肉から揚げマスタード風味♪
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
シンプル簡単な唐揚げです♥️納豆のからし、あまってませんか？からしを有効利用しましょう♪
このレシピの生い立ち
私が学生だった頃、テレビでやっていました♪揚げることで、からしの辛さは飛び、香ばしい香りが食欲をそそります！美味しいです◎
鶏もも肉から揚げマスタード風味♪
シンプル簡単な唐揚げです♥️納豆のからし、あまってませんか？からしを有効利用しましょう♪
このレシピの生い立ち
私が学生だった頃、テレビでやっていました♪揚げることで、からしの辛さは飛び、香ばしい香りが食欲をそそります！美味しいです◎
作り方
- 1
ボウルに、赤ワインと醤油、からしを入れる。そこへ一口大に切った鶏もも肉を加え、手で揉み込むように味をなじませる。
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- 2
もも肉に薄く片栗粉をまぶし、油で揚げたら出来上がり♪
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- 3
⭐️小麦粉で作る唐揚げID:20498124
コツ・ポイント
納豆のからしがなければ、チューブのからしでも、しょうが汁も◎
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調味料はたった２つ。分量もシンプル。でもこれで本格的な和風唐揚げになります。からしは全然辛くなくて、お肉を柔らかくジューシーにして旨みをだしてくれます。小麦粉と片栗粉のＷ配合でサクサクジューシーに。無駄なく簡単♪洗い物も殆どナシです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20717276
