アップルパイとあんこパイを!冷凍シートで
カッチャンまま @cook_40099816
冷凍のパイシート1袋（パイシート4枚入り）で２２cmのアップルパイとたっぷりあんこが詰まったあんこパイ２本ができました
このレシピの生い立ち
１袋のパイシートでこんなにもおおきなアップルパイとあんこパイが作れるなんて、出来上がったら嬉しですよね。沢山食べれるから満足です。５月の手作りのこいのぼりを飾ってお祝いにしました
アップルパイとあんこパイを!冷凍シートで
冷凍のパイシート1袋（パイシート4枚入り）で２２cmのアップルパイとたっぷりあんこが詰まったあんこパイ２本ができました
このレシピの生い立ち
１袋のパイシートでこんなにもおおきなアップルパイとあんこパイが作れるなんて、出来上がったら嬉しですよね。沢山食べれるから満足です。５月の手作りのこいのぼりを飾ってお祝いにしました
作り方
- 1
１.冷凍パイシートは１５分ぐらい出して半解凍する。シートを麺棒でのばし２枚はパイ皿の底に置く。その上に砕いたクッキーか
- 2
2.薄く切ったカステラを置く。リンゴのソテーを載せ、残りのパイシートをかぶせる。卵黄を塗って190度で３５分焼く
- 3
3.１枚のパイシートを伸ばして半分に切り２枚にする。それぞれにあんこを載せて巻きずしのように巻き卵黄を塗って一緒に焼く。
- 4
4.焼けたらアプリコットジジャムを塗る。★りんごは好みの大きさにカットしバター、レモン汁、干しブドウでソテーして冷ます
コツ・ポイント
パイシートの上に砕いたクッキーか薄く切ったカステラをのせるのは、ソテーしたりんごの果汁やバターで底のパイシートがべたべたにならないようにするためです。焼きが足らない時は２分～５分のばして様子見てください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20717602
