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【韓国レシピ】絶品つまみ!コルベンイ
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【韓国レシピ】絶品つまみ!コルベンイ-レシピのメイン写真

【韓国レシピ】絶品つまみ!コルベンイ

LiLiCo2
LiLiCo2 @cook_40090301

美味しい韓国のおつまみがすぐに出来ます。
日韓夫婦の奥様に教えていただいた秘伝の
めちゃうまレシピです。
このレシピの生い立ち
韓国好きが集まるホームパーティーで教えていただきました。
どうしてもすぐに作れるように残したくて再現しました。

美味しい韓国のおつまみがすぐに出来ます。
日韓夫婦の奥様に教えていただいた秘伝の
めちゃうまレシピです。
このレシピの生い立ち
韓国好きが集まるホームパーティーで教えていただきました。
どうしてもすぐに作れるように残したくて再現しました。

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【韓国レシピ】絶品つまみ!コルベンイ

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LiLiCo2 @cook_40090301

美味しい韓国のおつまみがすぐに出来ます。
日韓夫婦の奥様に教えていただいた秘伝の
めちゃうまレシピです。
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韓国好きが集まるホームパーティーで教えていただきました。
どうしてもすぐに作れるように残したくて再現しました。

美味しい韓国のおつまみがすぐに出来ます。
日韓夫婦の奥様に教えていただいた秘伝の
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どうしてもすぐに作れるように残したくて再現しました。

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • キャベツ 1/4
  • 人参 1/2
  • りんご 1/2
  • タコ 200g〜300g
  • コチュジャン 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • コチュカル(無くても大丈夫) 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • ニンニクすりおろし 小さじ2
  • 炒りごま 少々
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    具材を揃えます。
    量はそれぞれ好きなものは多めでも大丈夫です。

    • 【韓国レシピ】絶品つまみ!コルベンイ作り方1写真
  2. 2

    調味料を揃えます。
    コチュカル(唐辛子の粉)はなくても美味しく作れます。

    • 【韓国レシピ】絶品つまみ!コルベンイ作り方2写真
  3. 3

    人参以外の野菜は粗いみじん切り。
    人参はピーラーでスライスします。
    タコはひと口サイズに切ります。

    • 【韓国レシピ】絶品つまみ!コルベンイ作り方3写真
  4. 4

    調味料を大きめのボールで混ぜ合わせます。

    • 【韓国レシピ】絶品つまみ!コルベンイ作り方4写真
  5. 5

    食べる直前に④に③を混ぜて出来上がり。
    手で混ぜ合わせて大丈夫です。
    気になる方はビニール手袋で混ぜ合わせましょう。

    • 【韓国レシピ】絶品つまみ!コルベンイ作り方5写真
  6. 6

    ソーメンを和えてみました。
    美味しいです。

    • 【韓国レシピ】絶品つまみ!コルベンイ作り方6写真

コツ・ポイント

本家はつぶ貝のようですが、タコでも絶品です。
野菜は粗めでカットでOK。
食べる直前に和えましょう。
ソーメンも入れるようですのでお好みで入れてください。
りんごの食感が美味しいです。
多めに入れても良いと思います。

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LiLiCo2
LiLiCo2 @cook_40090301
2020/05/05 07:06に公開
テ−マは『美魔女』 新シリーズ【韓国レシピ】公開中Instagram【@lilico2】公開中【美レシピ】は身も心も綺麗になるレシピ♡【男前レシピ】は簡単&早い&旨い!【ママレシピ】は実母&義理母&私自身のママ味を再現♪趣味はマラソン(旅ラン)です旅&ランをしながら美味しい味に出会い再現していきます!マイブームはラン&フラ&ヨガ&登山&クッキング&ガーデニング&スノボ
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このレシピのキーワード

りんご にんじん キャベツ キュウリ たこ 酒 コチュジャン

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