ニンニクを効かせてトマトも美味しく頂けます(^-^)

なかなか消費出来ないジャムはありませんか〜？シットリ系の美味しいケーキに変身させて、イッパツ消費しちゃいましょう！HCM使用で超カンタン♡

子供たちが脂っぽいものが好きでないので圧力鍋で肉をゆがいて脂をとってみました。

サンマ大漁感謝♡脂ののったサンマは塩焼きだけじゃなく、佃煮もウ・マ・イ♪♪♪しょうがをタップリ効かせて醤油控えめ！

脂の乗ったぶりのカマを冷蔵庫で寒干しするだけで臭みもなく美味しくなります。

冷蔵庫で待機させておいても硬くならないふわふわスポンジです。スポンジを前日に焼いて冷蔵庫に保管しても大丈夫♪

自分でハンバーグを焼いていて、出てきた脂にビックリした事がありますが、オーストラリアビーフの脂少なめが好きです。

脂がのって美味しい秋刀魚を蜂蜜とバルサミコ酢で甘酸っぱく仕上げました。片栗粉でパリっとさせて中から脂がジュワ～！

鶏モモの脂をナスに吸わせてみようと作ったパスタです。

トマトの酸味がさんまの脂をさっぱりさせます。

脂が気になるから剥がした鶏皮…それを捨てるなんてとんでもない！焼いて脂を落とせば気持ちヘルシーになるんと違うか？

旨味が強い分、脂が多い豚バラ肉をサッと湯通ししてから炒めるので脂ギッシュにならず！温玉を添えてマイルドに♪