パスタアレンジおやつ*かりんとうマカロニ

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ayachanpad @cook_40228852

パスタはごはんとしてだけでなく、美味しいお菓子にもなります。素朴な味で、あっという間に作れるので是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
好奇心からパスタをそのまま揚げてみたことがきっかけです。必要な材料が3つと少ないところも気に入っています!

パスタアレンジおやつ*かりんとうマカロニ

パスタはごはんとしてだけでなく、美味しいお菓子にもなります。素朴な味で、あっという間に作れるので是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
好奇心からパスタをそのまま揚げてみたことがきっかけです。必要な材料が3つと少ないところも気に入っています!

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材料

1人前
  1. パスタ 80〜100g
  2. 鍋底から1cm程度
  3. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    サラダ油を小鍋で鍋底から1cmほど入れて加熱する。

  2. 2

    お好みのパスタ(茹でる前)を揚げ、こんがりする前(まだ白いくらいの時)にキッチンペーパーにとって油をきる。

  3. 3

    フライパンに砂糖と油を切ったパスタを入れて、砂糖を溶かしながら絡める。パスタに砂糖がつくようになってきたら完成。

  4. 4

    *マカロニの種類を変えれば見た目がまた違ったかりんとうになるので、いろいろ試してみてください♪

コツ・ポイント

パスタは色づき始めてから焦げてしまうまでが早いため、ちょっとまだ早いかな?といううちに油から出していただくと、ちょうど良いです。黒くなると苦くなります。
砂糖は溶かし切らなくても周りについてきたら火を止めて大丈夫です。

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2015年11月19日 開始*
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