にんにく、玉ねぎをみじん切りにしておく。唐辛子は輪切りに。

オマール貝をよく洗う。砂抜き不要ですが、汚れが結構付いています。

熱したフライパンにオリーブオイルをしき、にんにく、玉ねぎを色が変わるまでよく炒める。

唐辛子を加えて炒める。

むきえび、あさりを加え、白ワインを加えて熱する。

エビの色が変わってきたら、オマール貝を加え、トマト缶を加えて、炒める。

オマール貝が開いてくるまで熱する。

茹でたパスタを入れ、少し混ぜます。この時あまり熱し過ぎないように手際よく混ぜ合わせます。

最後にお皿に盛り付けて、お好みでパセリをトッピングして完成です！