グルテンフリー ☆長芋お好み焼き

おいしい栄養
おいしい栄養 @cook_40190286

小麦粉アレルギーでも食べられるお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーでも食べられるお好み焼きを作ろうと思いました。

グルテンフリー ☆長芋お好み焼き

小麦粉アレルギーでも食べられるお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーでも食べられるお好み焼きを作ろうと思いました。

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材料

  1. 長芋 500g
  2. 1個
  3. キャベツ 1/4個
  4. 桜海老 大さじ1
  5. 豚肉 100g
  6. お好みソース お好みで
  7. 青のり お好みで
  8. キャベツ
  9. 豚バラ肉

作り方

  1. 1

    長芋はすりおろす。
    卵を割り入れよく混ぜておく。

  2. 2

    キャベツは太めの千切り。

  3. 3

    ボールに1と2、桜海老、豚肉を入れてよくまぜる。

  4. 4

    3をフライパンに入れて弱火でじっくり焼いていく。表面がぷくぷくしてきて焼き色がついたら反対側も焼く。

  5. 5

    お皿にのせ、お好みソース、青のりをかけて完成

コツ・ポイント

小麦粉を使っていないのでヘルシーです。

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管理栄養士。フードスペシャリスト。調理師。ペット栄養管理士。毎日楽しく生き生きと過ごすには食べることが大切。心も体も美しく健康になる料理をテーマに簡単で誰でもおいしく作れるレシピを発信していきたいと思います。★砂糖は使用してません。★出来上がりの味はとーーーても薄味です。食材本来の味を生かすようにしてます。
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