手羽元のマーマレード煮
nomichan✩ @cook_40334301
調理器具やたくさんの調味料使いません！！
手羽元やわらか〜い誰でも簡単楽チンレシピです！！
このレシピの生い立ち
母が小さい頃からよく作ってくれていました✩.*˚
手羽元のマーマレード煮
調理器具やたくさんの調味料使いません！！
手羽元やわらか〜い誰でも簡単楽チンレシピです！！
このレシピの生い立ち
母が小さい頃からよく作ってくれていました✩.*˚
作り方
- 1
フライパンに手羽元を並べる。(油なし・まだ火もいれません)
-
- 2
マーマレードジャムを手羽元に満遍なく広げる。
-
- 3
空になったマーマレードカップに醤油を半分くらいのとこまで入れる。
-
- 4
マーマレードを広げた手羽元に醤油を回し入れる。
-
- 5
中火にかけて蓋をする。(うちではアルミホイルでやってます)
-
- 6
5分〜10分くらいで手羽元の上下をかえてまた蓋をして5分〜10分ほど煮る。
- 7
タレにとろみがついて手羽元に照りがつけば完成です！！
-
- 8
※水(酒)適量は6の時にタレを味見して味が少し濃いようであればマーマレードカップの1/3くらい入れるといいかと思います。
コツ・ポイント
5分〜10分ずつ様子を見ながら焦げ付かないように手羽元をくるくるして下さいね✩
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