しらすとピーマンの油揚げチーズロール

カルピネット
カルピネット @amedio0514

油揚げとチーズの相性ったらないね。ピーマンとしらすで栄養バランスもいい一品。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に考えました。
カルシウムもタンパク質もしっかり摂りたいです。

しらすとピーマンの油揚げチーズロール

油揚げとチーズの相性ったらないね。ピーマンとしらすで栄養バランスもいい一品。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に考えました。
カルシウムもタンパク質もしっかり摂りたいです。

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材料

油揚げ1枚分
  1. 油揚げ 1枚
  2. チーズ(ピザ用) 大さじ2
  3. ピーマン 1/2個
  4. しらす 大さじ2
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    油揚げを写真のように切って長方形広げチーズ、ピーマン、しらすを乗せくるくる巻く。

  2. 2

    つまようじでとめてグリルかオーブントースターで4〜5分焼く。

  3. 3

    つまようじをぬいて2つに切り、切り口を上に盛り付ける。お好みで醤油をかけて頂きます。

コツ・ポイント

ポロポロこぼれても大丈夫。チーズでまとまります。こぼれても押し込んで巻き込むよ。しらすはちりめんじゃこでもOK。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
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愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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