少ない材料で!お手軽簡単クレープ生地

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__JUNO27 @cook_40131671

バターを使わない簡単でヘルシーなクレープ生地です。薄くてももちもちに仕上がります!
このレシピの生い立ち
友達のお母さんから教わりました。

少ない材料で!お手軽簡単クレープ生地

バターを使わない簡単でヘルシーなクレープ生地です。薄くてももちもちに仕上がります!
このレシピの生い立ち
友達のお母さんから教わりました。

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材料

5〜6枚分
  1. 小麦粉 100g
  2. 1個
  3. 牛乳 250cc
  4. 砂糖 12g
  5. 少々

作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れよく混ぜる。(なるべくだまにならないほうが良いです。)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱してティュッシュなどで全体に広げる。その上から生地を流し入れフライパンを回しながら全体に広げる。

  3. 3

    中火がおすすめ。徐々に色が黄色っぽくなってくる。
    全体が黄色くなりふつふつしてきたらフライ返しでひっくり返す。

  4. 4

    好みの焼き加減まで焼いていく。

  5. 5

    クリームを挟む場合少し冷ましてから使いましょう。

コツ・ポイント

もちもちしているので生地はかなり薄めに敷くといいと思います!

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25歳 カフェご飯とスイーツが好き。
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