塩ふき昆布

551Makochi @cook_40296460
昆布の佃煮を作ったら、半分は塩ふき昆布に★
このレシピの生い立ち
市販の塩昆布も美味しいけれど、肉厚の塩ふき昆布はなかなか売っていませんね。デパート等のものはお高いし、、作りましょう!
塩ふき昆布
昆布の佃煮を作ったら、半分は塩ふき昆布に★
このレシピの生い立ち
市販の塩昆布も美味しいけれど、肉厚の塩ふき昆布はなかなか売っていませんね。デパート等のものはお高いし、、作りましょう!
作り方
- 1
レシピID 20722710で昆布の佃煮を炊きました。
丸めてクシャ×2にしたクッキングシートに昆布を取り分け広げる。 - 2
半日程このみ置いて表面を乾かす。
急ぎの場合は電子レンジで600w3分程で様子見ながら乾燥させても。 - 3
表面が乾いたら、砂糖と塩を振って
全体に馴染ませる。 - 4
完成★
お茶漬けでどうぞ♪
コツ・ポイント
表面を乾燥させてから、砂糖と塩をまぶす。
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