あさりのブロード
フードレシピ @cook_40150184
あさりのだし汁になります。
いろんな料理で活用しましょう!!
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
あさりのブロード
あさりのだし汁になります。
いろんな料理で活用しましょう!!
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
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作り方
- 1
あさりは砂抜きして下処理します
- 2
玉ねぎは薄切りにします
- 3
鍋にあさり、水、玉ねぎを入れて火にかけます
- 4
沸騰したら、灰汁を取り除きます
- 5
弱火で20分ほど煮ます
- 6
漉し器で漉していきます
- 7
出来上がり
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