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あさりの砂抜き
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あさりの砂抜き-レシピのメイン写真

あさりの砂抜き

Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184

あさりを調理する前に下処理しましょう!!
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodesia_jp

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材料

  • あさり 20個
  • 塩水(塩分3％) 適量
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作り方

  1. 1

    網をかませたバットにあさりを並べます

  2. 2

    あさりがひたひたになる程度の塩水を入れます

  3. 3

    アルミホイルをかぶせます

  4. 4

    塩水に3時間ほど浸けて砂だしをします

  5. 5

    ボウルに入れて水が澄むまで殻をこするようにして2～3回、水を変えながら洗います

  6. 6

    水気を切ります

  7. 7

    出来上がり

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Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184
2022/12/14 15:27に公開
料理やお菓子作りをYouTubeで投稿しています。趣味を記録に。気軽にフォローお願い致します。フードシアで検索。
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アサリ

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