粉類（強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー）だけを先に混ぜておく

牛乳と卵を入れて混ぜる

中火に熱したフライパンで焼く。
ホットケーキミックスを焼くよりもやや離れが悪いので、軽く油を敷くと良いかも。

お好みでクリームやハチミツ、バナナ等トッピングしてください。