ブロッコリーは一口大に切ってから洗う。
（切ってから洗うと洗いやすいです♪）

しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

たまねぎは2mmの半月切りにする。
（換気扇を付けて玉ねぎを切ると、泣かずに切れます♪）

フライパンに油（分量外）をひき、挽肉を炒める。

挽肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎに火が通ったら、ブロッコリーを入れて炒める。

ブロッコリーに火が通ったら、しめじを入れて炒める。

火を消して、●印の調味料を入れて混ぜる。
あれば添付マカロニも入れて混ぜる。
塩胡椒でお好みの味に調整する。

中火で煮て、沸騰したら弱火でさらに3分くらい煮る。味噌を入れる。とろみがついたら火を消す。

水で濡らした耐熱容器に移す。
（耐熱容器にバターを塗らなくても、焦げずに水で代用できます！）

とろけるスライスチーズをのせる。
（ピザ用チーズでもOK）
トースターの中に置いたまま、余熱でも溶けます♪

トースターで5～10分くらい焼く。
（焼き時間は、焦げ目を見て調整してください。アルミホイルを乗せて焼いてもOK）

■人参を入れると彩り華やかになつてかわいいです♪