カニカマクリームコロッケ
ナス系 @cook_40334563
クリームコロッケがどうしても食べたくて作りました😆
このレシピの生い立ち
ホワイトソースから作るとまとまりが悪いかなと思いシチューの素を入れた所、上手くまとまったのでそれからこの作り方で作ってます！
カニカマクリームコロッケ
クリームコロッケがどうしても食べたくて作りました😆
このレシピの生い立ち
ホワイトソースから作るとまとまりが悪いかなと思いシチューの素を入れた所、上手くまとまったのでそれからこの作り方で作ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
カニカマはほぐしておく。玉ねぎは半分に切って薄切りに
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- 2
フライパンにバターを溶かして玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
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- 3
弱火にして小麦粉を入れて全体に馴染ませる
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- 4
牛乳を少しずつ加えていく
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- 5
火を少し強めてカニカマを入れてシチューの素を加える。よく混ぜながら全体がまとまってきたら火を止める
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- 6
バットか深めのお皿に液を流し込んで粗熱をとったらラップして冷蔵庫で1時間半くらい冷やしておく
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- 7
冷やし終わったら手で俵型に成形していく
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- 8
小麦粉とといた卵とパン粉をバットにそれぞれ用意する
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- 9
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけていく
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- 10
170℃〜180℃の油で5分程揚げたら出来上がりです！
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- 11
そのままでもいいのですがソースをかけても美味しいですよ👍
コツ・ポイント
うまくホワイトソースがまとまらなかったらシチューの素を足してみて下さい
つくれぽ
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦夫:バイク、クルマ大好き系・好きな食べ物は炊き込みご飯とカリオストロのミートボールスパゲッティ・嫌いな食べ物は塩辛・銀ちゃん(飼い犬♂)が大好きすぎて食べたいらしい・もみじに好かれてる(抱っこされても嫌がらずにゴロゴロ言ってる)私:料理くらいしか趣味がない・好きな食べ物はおばあちゃんが作る餃子・嫌いな食べ物無し・もみじ(飼い猫♂)が好きすぎて毎日嗅いでたら嫌われてしまったみたい・銀ちゃんに好かれてる(家に居ると常にそばにいてくれる)・最近もみじと距離を取りつつ接していたらお腹のうえに乗ったり側で居座るようになってくれたレシピレポートメモ📝(2026年8/13時点)総レシピ数289総保存数112220総印刷数3212総つくれぽ数912総閲覧数3809765
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