超簡単☆cuteな朝ごはんクロックマダム
トースターで焼き色をつけたらフライパンですたまごを半熟に♪♪♪たっぷりホワイトソースで激うまクロックマダムです！
このレシピの生い立ち
カフェで食べたあの味をお家でcute♪♪♪食べちゃいます！おいしい朝ごはんが食べたいから作る！って言っちゃう自分が好きになるこの味♪♪♪ぜひぜひ！AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫覗いて見てね〜♪♪♪
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アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで溶かします。
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- 2
溶かしたバターに薄力粉を入れてます。
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- 3
牛乳を少しずつ入れ泡立て器でよく練ります。
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- 4
塩・こしょうを入れ500wのレンジで約3分間温め取り出し泡立て器でよく混ぜもう一度レンジで2分間温めまた混ぜます。
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- 5
パンにハムを4枚のせます。
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- 6
ホワイトソースを2等分にして真ん中を窪ませて塗ります。
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- 7
ピザ用チーズを穴が深くなる様にたっぷりのせます。
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- 8
窪みにたまごを割り入れそっと持ち上げトースターで焼き色を軽くつけます。
- 9
たまごが半熟のままで油をひかないフライパンで弱火で焼きます。
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- 10
蓋をしてお好みのたまごの固さになるまで焼きます。
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- 11
お皿にのせてパセリを振ったら激うまクロックマダムのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
バターを溶かしてから薄力粉を入れてよく混ぜ牛乳をとり少しずつ入れてソースを伸ばします。塩・こしょうでお好きな味付けにします。レンジでチンして軽く固まったら一度出して混ぜもう一度チンします。ホワイトソースは窪ませて塗ります。
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