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『バターリン』減塩・ヘルシー塗るバター
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『バターリン』減塩・ヘルシー塗るバター-レシピのメイン写真

『バターリン』減塩・ヘルシー塗るバター

*かなで*
*かなで* @cook_40173372

家計の負担軽減にマーガリンの代わりに使う塗るバター。
パンにも塗りやすくて減塩でバターよりもあっさり。塗り過ぎ注意です
このレシピの生い立ち
高騰するバターの使用量を減らして節約したいけどマーガリンは使いたくない!
バターは美味しいけどパンには塗りづらい。
じゃあ混ぜてみよう!で作ってみました。
マーガリンみたいなヘルシーバター。我が家では『バターリン』と呼ばれています

家計の負担軽減にマーガリンの代わりに使う塗るバター。
パンにも塗りやすくて減塩でバターよりもあっさり。塗り過ぎ注意です
このレシピの生い立ち
高騰するバターの使用量を減らして節約したいけどマーガリンは使いたくない!
バターは美味しいけどパンには塗りづらい。
じゃあ混ぜてみよう!で作ってみました。
マーガリンみたいなヘルシーバター。我が家では『バターリン』と呼ばれています

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『バターリン』減塩・ヘルシー塗るバター

*かなで*
*かなで* @cook_40173372

家計の負担軽減にマーガリンの代わりに使う塗るバター。
パンにも塗りやすくて減塩でバターよりもあっさり。塗り過ぎ注意です
このレシピの生い立ち
高騰するバターの使用量を減らして節約したいけどマーガリンは使いたくない!
バターは美味しいけどパンには塗りづらい。
じゃあ混ぜてみよう!で作ってみました。
マーガリンみたいなヘルシーバター。我が家では『バターリン』と呼ばれています

家計の負担軽減にマーガリンの代わりに使う塗るバター。
パンにも塗りやすくて減塩でバターよりもあっさり。塗り過ぎ注意です
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バターは美味しいけどパンには塗りづらい。
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材料

  • バター 100g
  • 米油 120g
  • 塩 1g
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻す

  2. 2

    包丁などで1cm程度の厚さにカットする

  3. 3

    ボウルに塩とバターを入れてホイッパー等でクリーム状にする

  4. 4

    バターに少しずつオイルを加えて、その都度滑らかになるまで混ぜる

  5. 5

    保存容器に移して冷蔵庫で冷やし固める

  6. 6

    ブレンダーを持っている人は、材料全部入れて一気に混ぜてもOK
    とっても滑らかになります。

  7. 7

    使用している米油

    • 『バターリン』減塩・ヘルシー塗るバター作り方7写真

コツ・ポイント

オイルは一気に加えず、滑らかになるまで根気よく混ぜる!
つぶつぶが残っても、食べるときには溶けるので気になりません。
オイルは米油以外でも大丈夫ですが、米油は癖がなくてオススメです。

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*かなで*
*かなで* @cook_40173372
2022/04/21 09:46に公開
簡単&節約レシピ大好きです。お義母さんレシピ公開中
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バター 米

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