はんぺんツナじゃがサラダ
はんぺんが入って不思議食感のポテサラです！やみつきになるかも～？
このレシピの生い立ち
実家で母が良く作っていたレシピです！
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- 1
じゃがいもを洗って、レンジで蒸かす(じゃがいもの皮にぐるっと一周切れ目を入れておくと破裂しにくいみたいです！)
- 2
きゅうりを縦半分に切り、斜めに1~2mm位の厚さに切る
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- 3
はんぺんは半分に切ってから5mm~1cmの厚さに切る
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- 4
蒸かしたじゃがいもの皮をむき、縦半分に切ってから、斜めに5mmくらいの厚さに切る
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- 5
ボウルに、きゅうり、はんぺん、じゃがいも、ツナ、マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
同じ大きさ、形に切ると見た目も良いし、食べやすいかも？
じゃがいもを入れなくても美味しいサラダになりますが、入っているとじゃがいものホックリ、きゅうりのシャキシャキ、はんぺんのフワフワが一緒に楽しめて面白いですよ～
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