小松菜とにんじんののり巻き

北海道 @Pref_Hokkaido
野菜とチーズを巻いてお花にしました。お弁当の彩りにも!
このレシピの生い立ち
「札幌市食生活改善推進員協議会」作成のレシピです。
作り方
- 1
小松菜はゆでて、水気を切っておく。にんじんは細かいせん切りにし、塩少々でもんでおく。
- 2
焼きのりを半分に切り、1枚を巻きすの上に置き、その上にスライスチーズを2枚並べる。
- 3
チーズは、のりの向こう側を2cm位あけて並べる。
- 4
3の上に小松菜をのせて広げ、さらにその上の真ん中ににんじんをのせてクルクルと巻く。
- 5
1本を8等分に切って盛り付けたら出来上がり。
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