ずぼら母ちゃんのなんちゃって冷麺
クック8N7E5E☆ @cook_40205130
しらたきでヘルシー
このレシピの生い立ち
つわり中でどうしても冷麺が食べたくて…焼肉屋に行けないので家でなんとか冷麺もどきを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
器にごま油、水、白だし、酢を入れて混ぜる。
- 2
しらたきをサッと茹でて水でしめてよく水をきり1に入れる
- 3
細切りにしたきゅうり、キムチ、ゆで卵をのせて白ごまをかけたら完成。
コツ・ポイント
しらたきはそのまま使えるタイプを使うと茹でる手間が省ける。匂いが気になる人は茹でた方が◎濃い味が好きな人はお水を気持ち少なめにしても◎
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