簡単♪キクラゲとタケノコの炊き込みご飯

HIMEPPIN
HIMEPPIN @cook_40309476

高級キクラゲ『天使のききみみ』を使った炊き込みご飯。切って炊くだけの簡単レシピ!タケノコとの相性も抜群です♪
このレシピの生い立ち
純国産・農薬不使用、愛媛育ちの高級キクラゲ「天使のききみみ」の味をご家庭でもお試しください
https://himeppin.com/kikimimi/

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材料

  1. 2合
  2. タケノコ 中1本(約200g)
  3. キクラゲ 100g
  4. 松山あげ油揚げ 20g
  5. ちりめんじゃこ 20g
  6. 調味料
  7. 醤油 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. ほんだし(顆粒) 小さじ山盛り2

作り方

  1. 1

    タケノコ、キクラゲ、松山あげは細切りに切る
    ※油揚げを使う場合は、切る前に沸騰したお湯を油揚げにゆっくりかけて油抜きする

  2. 2

    炊飯器に■調味料すべてを入れた後、米を入れる。その後、炊飯器の2合の線まで水を入れる

  3. 3

    ①の具材とちりめんじゃこを入れて、炊飯器で炊く

  4. 4

    炊けたら、よくかき混ぜて完成♪

コツ・ポイント

✓キクラゲは生でも乾燥でもOK!プリプリ食感が好きな方は生キクラゲ、
コリコリ食感が好きな方は乾燥キクラゲを使うとそれぞれの食感を楽しめます♪

✓白キクラゲ・黒キクラゲどちらでも◎

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【愛媛から世界へ】愛媛産高級食材を取り扱うブランド『姫の国の美味しい逸品 HIMEPPIN』の公式レシピページです。無農薬・純国産にこだわった高品質の高級キクラゲ 『天使のききみみ』をはじめとして、HIMEPPIN商品を使った様々なレシピを皆様にお届けします。公式サイト:https://himeppin.com/
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