簡単！美味しい！鶏肉もも肉のトマト煮
りんごキッチン☆ @cook_40229838
簡単！美味しい！鶏肉もも肉のトマト煮です。パルメザンチーズで味変しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで作ってみました。簡単ですぐできるので便利な一品。
簡単！美味しい！鶏肉もも肉のトマト煮
簡単！美味しい！鶏肉もも肉のトマト煮です。パルメザンチーズで味変しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで作ってみました。簡単ですぐできるので便利な一品。
作り方
- 1
オリーブオイルとみじん切りしたにんにくを入れ弱火で炒める。
- 2
一旦火を止め、ホールトマトをつぶし入れる。■の調味料を入れ煮る。
- 3
軽く水洗いした鶏肉を一口大に切り塩胡椒する。小麦粉をまぶして鍋に入れ火にかける。
- 4
仕上げに牛乳を入れ、もも肉に火が通ったら出来上がり♪
- 5
ヘルシーにむね肉(２枚)でも美味しいです♪一口大のそぎ切りで。
コツ・ポイント
鶏肉は軽く水洗いしキッチンペーパーで拭き取ると臭みが軽減され美味しさUP！仕上げの牛乳で味がまろやかに。
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