子供がもりもり食べる！春雨サラダ♪
ラフランスまま @cook_40097256
保育園で子供に人気の春雨サラダを大人も好きな感じにしました！子供もつるつるいっぱい食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
調味料は全部1:1:1:1なので、水っぽくなったら全部を同じ量加えてあげればいいので楽チンです！
子供がもりもり食べる！春雨サラダ♪
保育園で子供に人気の春雨サラダを大人も好きな感じにしました！子供もつるつるいっぱい食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
調味料は全部1:1:1:1なので、水っぽくなったら全部を同じ量加えてあげればいいので楽チンです！
作り方
- 1
春雨用のお湯を沸かす
- 2
お湯が沸くのを待っている間に、きゅうり、ニンジンを千切りスライサーで千切りにしてザルに入れる
- 3
玉ねぎは普通のスライサーでスライスし、2 のザルに合わせる
- 4
ザルにいれた野菜に適量の塩をふって混ぜ、置いておく(後で水洗いするので結構振ってOK)
- 5
春雨用のお湯が沸いたら、春雨を茹でる
- 6
野菜と春雨が入りそうなサイズのボールに、●の調味料をいれて混ぜ合わせておく
- 7
野菜がしんなりしたら、水洗いして塩を落とし、ぎゅーっとしっかり絞り、ボールへ投入！
- 8
ハムも細切りにしてボールへ投入
- 9
春雨もしっかり水切りしてボールへ投入
- 10
よーく混ぜたら完成！作りたてで春雨が温かくても意外と美味しいです。もちろん冷やして食べてもOK！
コツ・ポイント
野菜は細長く切ることで春雨と一緒につるつる食べてくれます♪
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