簡単☆豆腐グラタン～麦みそソース～

Name: 簡単☆豆腐グラタン～麦みそソース～
Yield: 豆腐３丁分(写真は半量)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 ３丁; ◯豚ミンチ ４００g; ◯酒 大さじ１; ◯みりん 大さじ１; ◯麦みそ 大さじ２; ☆麦みそ 大さじ３; ☆マヨネーズ 大さじ３; ☆砂糖 大さじ１; ☆酒 大さじ２; とろけるチーズ 適量お好みの量

RHKR☆ @cook_40200269

ヘルシー&節約レシピな上にとっても簡単レシピです(^-^)肉みそとチーズでヘルシーなお豆腐も立派なおかずになります☆
このレシピの生い立ち
豚ミンチと私の住む地域のおいしい麦みそと、さらに子供の大好きなチーズでコクを出して、お豆腐でメインとなるおかずを作りました☆

簡単☆豆腐グラタン～麦みそソース～

RHKR☆ @cook_40200269

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材料

豆腐３丁分(写真は半量)

木綿豆腐３丁
◯豚ミンチ４００g
◯酒大さじ１
◯みりん大さじ１
◯麦みそ大さじ２
☆麦みそ大さじ３
☆マヨネーズ大さじ３
☆砂糖大さじ１
☆酒大さじ２
とろけるチーズ適量お好みの量

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作り方

1

豆腐の水気をきっておく。
2

豚ミンチを◯印で炒めて肉味噌を作る。(ミンチから油がでるので油はしきません)
3

グラタン皿にお豆腐をサイコロにカットし並べ、肉味噌をかける。
4

☆を混ぜて、３にかける。
5

とろけるチーズをお好みの量かけて、トースターまたはオーブンでこんがりと焼き目をつけたら出来上がり☆

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つくれぽ

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RHKR☆ @cook_40200269

2022/04/17 11:21に公開

いつものぞいてくださってありがとうございます♡つくれぽも感謝！マイフォルダ保存や印刷もたくさんありがとうございます♡これからもよろしくです★高１、中１、小４、小１、1歳の５人の子供の母ちゃんしてます☆家族の笑顔がみたくて、おいしい！！って言ってもらえる料理を作る❗をモットーに母ちゃん頑張ってます。もちろん手抜きもしてます(笑)栄養、彩り大事にしています☆仕事は福祉施設の栄養士です(*^^*)

このレシピのキーワード

豆腐グラタン豚ひき肉酒もめん豆腐チーズ

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