包丁要らず、混ぜるだけ。仕事終わりにささっと一品。このレシピの生い立ち仕事していた時に。疲れすぎてどうにもならなかった
もやしは袋の口を開け、水を流し込みひと洗い。水気を切って袋のまま電子レンジ600wで1分30秒。
粗熱をとったもやしに瓶詰めのメンマを汁ごとくわえる。余力があればきゅうりやネギの千切りを足して。
味見をして物足りなければ潮またはうま味調味料、ポン酢などを足して召し上がれ
もやしをしゃきしゃきにするために短時間で
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