卵サンド〜フィリングの残りは冷凍で〜
びわすけキッチン @cook_40033915
朝食の定番、「卵サンド」。多めに作って冷凍できます
このレシピの生い立ち
いつも作ってる卵サンドをきちんとレシピにしておきたくて。
卵サンド〜フィリングの残りは冷凍で〜
朝食の定番、「卵サンド」。多めに作って冷凍できます
このレシピの生い立ち
いつも作ってる卵サンドをきちんとレシピにしておきたくて。
作り方
- 1
茹で卵を作ります
レシピID：20290121
放置時間8分で黄色い黄身のゆで卵になります -
- 2
フォークでグサグサと細かくします
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- 3
マヨネーズ、砂糖、塩胡椒を入れて混ぜ合わせます
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- 4
半分はラップで包んで冷凍します
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- 5
ラップの上にパンを乗せ、卵フィリング、チーズ、レタスを乗せます
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- 6
レタスの上にマヨネーズをクルリと一周、カラシ（納豆の残りカラシを使ってます）
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- 7
上のパンを重ね、ラップでしっかり巻いてから切ります
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- 8
たっぷりフィリングでもはみ出さずに食べやすい
-
コツ・ポイント
一人分のたまごサンド作るのがめんどくさいので、2回分作って半分は冷凍。パンの形にラップしておくと、半解凍して乗せるだけで2回目が食べられます。
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