三陸産塩蔵わかめで食べる大根おろし♪
たかなお @cook_40030041
冷蔵庫にある物で1品。
このレシピの生い立ち
三陸わかめ共販推進委員会（JF全漁連・JF岩手漁連・JFみやぎ）から、ワカメを頂きました。
鬼おろしを買って、はまってます！
二つを合わせたら美味しかったです。
夏場は、お蕎麦の上にのせて食べても美味しいと思います。
三陸産塩蔵わかめで食べる大根おろし♪
冷蔵庫にある物で1品。
このレシピの生い立ち
三陸わかめ共販推進委員会（JF全漁連・JF岩手漁連・JFみやぎ）から、ワカメを頂きました。
鬼おろしを買って、はまってます！
二つを合わせたら美味しかったです。
夏場は、お蕎麦の上にのせて食べても美味しいと思います。
作り方
- 1
三陸産塩蔵わかめを適量とって、水で約2分もどしてから水気を切って、食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
大根を「鬼おろし」で下ろします。
-
- 3
1と2を合わせます。
-
- 4
器に盛りつけて完成。
柚子ポン酢をかけて食べてください。 -
コツ・ポイント
コツは、おろし金は「鬼おろし」を使う事です。大根おろし機とは、食感が違うので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20726647
