＊ブロッコリーとパプリカのサラダ＊

Name: ＊ブロッコリーとパプリカのサラダ＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1個; パプリカ(黄色) 1個; 生くるみ 適量; ＊オリーブオイル 大さじ2; ＊ポッカレモン 大さじ1; ＊ハチミツ 大さじ1; ＊チリソース 大さじ1; ＊塩 小さじ1/4; ＊こしよう 少々

yamabuki1 @wisteria79misa

さっぱりして美味しいです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは、茹でてそのままか、ポテトサラダにしていたので、それ以外のものを思いつくまま作ってみよと。

＊ブロッコリーとパプリカのサラダ＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

ブロッコリー 1個
パプリカ(黄色) 1個
生くるみ適量
＊オリーブオイル大さじ2
＊ポッカレモン大さじ1
＊ハチミツ大さじ1
＊チリソース大さじ1
＊塩小さじ1/4
＊こしよう少々

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作り方

1
ブロッコリーは、茎は繊維に直角にスライサーで薄切りにし、花は小房に分けて更に小さな小房に切りお好みの茹で加減で茹でる。
2
パプリカは、横半分に切ってから薄切りにし、生くるみは細かく刻む。＊印を合わせて撹拌してドレッシングを作りかけて混ぜる。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2022/04/17 22:44に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

サラダパプリカブロッコリーはちみつくるみチリ

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