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ワカメの和風パスタ
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ワカメの和風パスタ-レシピのメイン写真

ワカメの和風パスタ

tnkuma
tnkuma @cook_40335064

わかめを使った和風のパスタです。沢山わかめが食べられます。
このレシピの生い立ち
三陸わかめ共販推進委員会様から三陸産塩蔵わかめを頂きました。パスタが大好きなのでパスタでわかめを使ってみました。

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ワカメの和風パスタ

tnkuma
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わかめを使った和風のパスタです。沢山わかめが食べられます。
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三陸わかめ共販推進委員会様から三陸産塩蔵わかめを頂きました。パスタが大好きなのでパスタでわかめを使ってみました。

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 三陸産塩蔵わかめ 20~30g
  • ネギ 1/2本
  • 醤油 大さじ2~4
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ワカメは水で塩抜きします。
    食べやすい大きさにハサミなどでカットしておく。

    • ワカメの和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でておく。
    気持ち固めでもOKです。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、ネギを炒める

    • ワカメの和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    ネギを炒めたらわかめを追加しさらに炒める。

    • ワカメの和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    ゆだったパスタをいれ、顆粒だし、醤油、様子を見て水を少しいれて完成です。
    味が薄ければ醤油を足して味を整える。

    • ワカメの和風パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

パスタを入れてからササッとやるのがポイント。ゆっくりしてるとパスタがべたっとしてしまいます。

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tnkuma
tnkuma @cook_40335064
2022/04/17 10:02に公開

このレシピのキーワード

パスタ ねぎ

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