アスパラと生ハムチップスのタルティーヌ

Gonbao @gonbao
フランスのオープンサンド、タルティーヌをABCクッキングスタジオのレシピで作ってみた。
このレシピの生い立ち
参考レシピ:
アスパラと生ハムチップスのタルティーヌ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=42797
アスパラと生ハムチップスのタルティーヌ
フランスのオープンサンド、タルティーヌをABCクッキングスタジオのレシピで作ってみた。
このレシピの生い立ち
参考レシピ:
アスパラと生ハムチップスのタルティーヌ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=42797
作り方
- 1
生ハムをオーブントースターなどで焼き、カリカリにしておく。
- 2
カンパーニュを軽くトーストし、その上にリコッタチーズ(or クリームチーズ)を塗る。
- 3
アスパラはフライパンでソテーし、軽く塩をする。
- 4
カンパーニュの上にアスパラ、千切った生ハム、スプラウトを乗せ、胡椒を振れば出来上がり。
コツ・ポイント
生ハムをカリッと焼き上げて、トッピングする。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20726741