デコポン&いちごのミルクぷりん

blue・moon
blue・moon @cook_40116897

ミルクプリンの土台にフルーツ盛り盛り♡ナパージュで艶々に‥‥
このレシピの生い立ち
スポンジケーキの代わりにミルクプリンで土台を作るので簡単&時短でスイーツができます。お誕生日にも♡

デコポン&いちごのミルクぷりん

ミルクプリンの土台にフルーツ盛り盛り♡ナパージュで艶々に‥‥
このレシピの生い立ち
スポンジケーキの代わりにミルクプリンで土台を作るので簡単&時短でスイーツができます。お誕生日にも♡

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材料

  1. 250cc
  2. 粉寒天 4g
  3. 砂糖 大さじ5
  4. ニラエッセンス 数滴
  5. 牛乳 300cc
  6. 粉ゼラチン 5g
  7. 大さじ2
  8. ※熱湯 大さじ2
  9. ※砂糖 大さじ1
  10. お好きなフルーツ 適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせて沸騰させたら弱火にして3分加熱、火を止めて砂糖を入れ良く混ぜ、牛乳を加えて混ぜ、バニラエッセンスを。

  2. 2

    型に流し込み冷蔵庫で固めます。固まったらお皿に取り出してお好きなフルーツを乗せます。今回はデコポンといちごを使いました。

  3. 3

    ナパージュを作ります。☆を混ぜ合わせ※と混ぜ合わせたら温かいうちにハケでフルーツに重ね塗りします。

  4. 4

    あればミントなど飾ります。

コツ・ポイント

寒天液は必ず2分以上加熱して下さい、足らないと固まらない場合があります。

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子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。日々の暮らしを綴るゆるゆるblogも更新中です。どうぞよろしくお願いします・';゙:・☆
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