簡単◎新玉ねぎのサラダ

おしお35
おしお35 @cook_40107831

カレー風味のサラダなので、ご飯のおかずにもなります。パンに挟んでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
カレーパウダーがたくさん余って、新玉ねぎも沢山あったためコラボしてみたらとても好みの味に仕上がりました

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. シーチキン 70g1缶
  3. 小さじ1
  4. カレーパウダー 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライサーでスライスする

  2. 2

    水に酢を入れて玉ねぎを15分ほどさらす

  3. 3

    玉ねぎをギュ〜っと絞って、シーチキンと和える(シーチキンのオイルもそのままでいいです)

  4. 4

    カレーパウダーと醤油を全体に和えて出来上がり(今回はこちらを使用)

コツ・ポイント

水にさらしたあと、しっかり水気を絞ってください。シーチキンは水煮でも大丈夫です。作り立ても美味しいけど、少し冷蔵庫で寝かせたらしっとり味も馴染みます。

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