厚揚げはペーパータオルで包んで油分と水気を拭き取り、半分に切ってから5mm幅に切る。小松菜は3cm長さに切る。

キチントさんレンジ対応保存容器 Mに【A】、鶏ひき肉を入れてよく混ぜる。その上に厚揚げ、小松菜をのせたら、ふたをする。

<3>を電子レンジから取り出して全体を混ぜ合わせ、ごま油を加えて風味付けをする。