厚揚げと小松菜のピリ辛鶏そぼろ
クレハ【クレラップ】 @kureha
節約かさまし食材で作る！お手軽なのに大満足な簡単副菜で、夕飯をボリュームアップ☆
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。よく使うかさまし食材とコスパの良い食材で、簡単に副菜が作れたらと思い考案しました。
厚揚げと小松菜のピリ辛鶏そぼろ
節約かさまし食材で作る！お手軽なのに大満足な簡単副菜で、夕飯をボリュームアップ☆
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。よく使うかさまし食材とコスパの良い食材で、簡単に副菜が作れたらと思い考案しました。
作り方
- 1
厚揚げはペーパータオルで包んで油分と水気を拭き取り、半分に切ってから5mm幅に切る。小松菜は3cm長さに切る。
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- 2
キチントさんレンジ対応保存容器 Mに【A】、鶏ひき肉を入れてよく混ぜる。その上に厚揚げ、小松菜をのせたら、ふたをする。
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- 3
蒸気弁を開け、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。
- 4
<3>を電子レンジから取り出して全体を混ぜ合わせ、ごま油を加えて風味付けをする。
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コツ・ポイント
辛みが苦手な方は、豆板醤を抜いてもお作りいただけます。レンジ加熱後は鶏ひき肉がかたまっているので、よくほぐしてください。
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