かんたんさっぱり生塩糀チャーハン

Name: かんたんさっぱり生塩糀チャーハン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 1合; 青梗菜 1株; 春菊 2束; 豚こま肉 80g; にんにくしょうが生塩糀(肉揉み込み用) 小さじ1; しいたけ 3枚; 生姜 1片; 小ネギ 6本; にんにくしょうが生塩糀 大さじ1; 塩 少々; 胡椒 適宜; グレープシードオイル 大さじ2

rinrin8 @cook_40055216

かんたんにおいしく、さっぱり塩チャーハンです。
味付けは生塩糀と塩と胡椒少々のみ。
香味野菜シャキシャキチャーハンです
このレシピの生い立ち
お昼ごはんにささっとあるもで作ったチャーハンですが、とても美味しいと家族からも好評だったので、レシピにあげました。

かんたんさっぱり生塩糀チャーハン

rinrin8 @cook_40055216

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材料

2人分

ごはん 1合
青梗菜 1株
春菊 2束
豚こま肉 80g
にんにくしょうが生塩糀(肉揉み込み用) 小さじ1
しいたけ 3枚
生姜 1片
小ネギ 6本
にんにくしょうが生塩糀大さじ1
塩少々
胡椒適宜
グレープシードオイル大さじ2

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作り方

1

青梗菜、春菊は食べや大きさにざく切りにする。椎茸はうすぎり。豚こま肉も一口大にきり、生塩糀をまぶしておく。
2

フライパンに油を熱し、生姜を入れ香りがでたら、豚こま肉を入れよく炒める、
3
2に野菜を加え、さらにごはんを加えて、生塩糀を加え、炒める。味が足りなければ塩、胡椒で味を引き締めてできあがり

コツ・ポイント

強火でサッと調理してください。

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つくれぽ

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rinrin8 @cook_40055216

2022/04/17 13:39に公開

かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から！添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生

このレシピのキーワード

炒飯春菊しいたけチンゲンサイお肉こねぎ豚こまご飯しょうが

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