卵焼き
お弁当にもちょっと食べたい時にも
良いと思います♪
このレシピの生い立ち
いつものだし巻き卵とは違った感じにしたかったので作ってみました♪
作り方
- 1
卵を割り切るように溶く。
- 2
調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油敷く
2.3回に分けて焼き
出来上がったら
お皿にラップを敷き
その上にのせて
形を整えながら包む。 -
- 4
そのまま5分～10分程置いておく。
食べやすい大きさに切って
お皿に盛って出来上がりです。 -
コツ・ポイント
火加減は弱火と中火の間ぐらいが良いです♪
卵を巻くのが苦手でも
ラップを使えば綺麗な形に出来ます♡
甘さはお好みで調節して下さい。
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