じゃがいも入り卵で増量!竹輪の蒲焼!

ふじの★ぴこ
ふじの★ぴこ @cook_40190181

蒲焼のタレがよくあいます♪
レタスを添えたらいい感じ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
竹輪の蒲焼きよりもボリューミーにしたくて、じゃがいも入り卵で増量しました!

じゃがいも入り卵で増量!竹輪の蒲焼!

蒲焼のタレがよくあいます♪
レタスを添えたらいい感じ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
竹輪の蒲焼きよりもボリューミーにしたくて、じゃがいも入り卵で増量しました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 竹輪 1袋
  2. じゃがいも 1個
  3. 2個
  4. 蒲焼のタレ 1本
  5. 適量

作り方

  1. 1

    竹輪は半分にカットして輪を開く。
    更に短く半分にカット。

  2. 2

    じゃがいもをチンして潰して卵と混ぜる。

  3. 3

    卵焼きフライパンに油を適量入れ、②の卵を全て流し込み、上にカットした竹輪を並べ、弱火で卵が固まるまで蓋をして固める

  4. 4

    卵が固まったら、丸いフライパンにも油を入れ卵焼きフライパンをひっくり返して、反対面も焼く。

  5. 5

    焼けたらフライ返しで好きな大きさにカットして、蒲焼のタレを両面に絡める。

  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

竹輪は卵に置くだけよりも沈めたほうがひっくり返しやすいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ふじの★ぴこ
ふじの★ぴこ @cook_40190181
に公開
簡単★時短★楽チン★大好き!クックパッド先生から、そんな料理に飛びついて楽しんでましたが、たまには投稿してみようかと♪
もっと読む

似たレシピ