低脂肪の鶏胸肉と今が旬の春キャベツの簡単なバジル風味の炒め物。胸肉は細かく切ってさっと炒めるだけ。柔らかくおいしい一品！
このレシピの生い立ち
今が旬の柔らかくて甘い春キャベツを使ったおかずということで鶏胸肉と合わせました。

以前作ったタイのガパオがヒントになりました。ニョクマムの代わりに醤油でなじみ深い味になります。

春ニンジンを入れることで栄養といろどりが良くなります。