たけのこは食べやすい大きさに切る。

フライパンにバターを溶かし、たけのこを中火で炒める。

油が回ったらホールコーンを入れて軽く炒め、しょうゆを入れ、さっと混ぜて火を止める。

器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をふる。