たけのことコーンのバター醤油炒め

魚とセロリが好き
魚とセロリが好き @cook_40332514

たけのこの甘みを感じます。簡単ですぐできます。
このレシピの生い立ち
洋風のたけのこ料理を作りたくなって。たけのことバターはよく合います。

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材料

  1. たけのこ水 好きなだけ
  2. ホールコーン 好きなだけ
  3. しょうゆ 少々
  4. バター 少々
  5. 粗挽き黒胡椒(好みで) 少々

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、たけのこを中火で炒める。

  3. 3

    油が回ったらホールコーンを入れて軽く炒め、しょうゆを入れ、さっと混ぜて火を止める。

  4. 4

    器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

ホールコーンに塩気があるので、塩は使っていませんが、物足りない方は塩で味を調えてください。粗挽き黒胡椒はお好みですが、甘みが引き立つのでおすすめです。

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魚とセロリが好き
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