作り方
- 1
長芋は皮を剥き、薄い輪切りにしたあと半月切りにする。
- 2
ビニール袋に切った長芋とほんだしと柚子胡椒を入れて揉む。
- 3
調味料が行き渡ったら袋の口を縛り、冷蔵庫で10分~寝かせる。
- 4
器に盛り、分葱と炒りごまを乗せたら出来上がり!
コツ・ポイント
特にありません。とっても簡単!
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